烟台企业为员工缴纳的社会保险费用包括基本养老保险、基本医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。以下是各项保险的缴费比例：
基本养老保险：单位缴费比例为18%，个人缴费比例为8%。
基本医疗保险：单位缴费比例为7%，个人缴费比例为2%。
失业保险：单位缴费比例为1%，个人缴费比例为0.5%。
工伤保险：费率为0.6%至2%，具体费率根据行业风险分类确定，个人不缴费。
生育保险：费率为1%，个人不缴费。
以一名职工为例，如果其月缴费基数为2383元，则每月该企业需要为该职工缴纳的社保费用计算如下：
单位需缴纳的社保费用 = 职工月缴费基数 × （基本养老保险单位费率 + 基本医疗保险单位费率 + 失业保险单位费率 + 生育保险单位费率 + 工伤保险费率）
个人需缴纳的社保费用 = 职工月缴费基数 × （基本养老保险个人费率 + 基本医疗保险个人费率 + 失业保险个人费率）
根据上述信息，如果工伤保险费率为0.6%，则计算如下：
单位需缴纳的社保费用 = 2383元 × （18% + 7% + 1% + 1% + 0.6%） = 657.708元
